O objetivo da capacitação para as merendeiras é a melhoria na qualidade da alimentação oferecida aos alunos.
Aconteceram nos dias 31/08 e 01/09 na Escola Estadual Francisco Schimidt “CENE”, o curso de qualificação para merendeiras. O objetivo da capacitação é a melhoria na qualidade da alimentação oferecida aos alunos.
No dia 31/08 a capacitação foi destinada para todas as merendeiras do município de Pereira Barreto, no dia 01/09 no período da manhã participaram da capacitação merendeiras e nutricionistas de 16 municípios da região e no período da tarde as merendeiras das escolas estaduais da região.
Na capacitação foram abordados os seguintes temas: Conservação de alimentos, armazenamento, aproveitamento de alimentos, sugestão de cardápio com os alimentos que vêm prontos, contaminação cruzada.
Assessoria de Imprensa
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